Scheda Azienda:  Bar Trattoria Nonno Liborio

Bar Trattoria Nonno Liborio
Nel 1928 nasce la cantina. Poi si trasforma in trattoria dalla fine della 2 guerra mondiale quando appunto il. Sig. Liborio fa rientro nella sua terra dopo 9 anni di guerra. Oggi siamo alla 4 generazione. Sempre locale a conduzione familiare Si tramanda le tradizioni culinarie sempre con prodotti tipici locali a km0 Antipasti di formaggi e salumi stagionati locali. Antipasti di verdure e zuppe di stagione. Pallotte "cascie e ove" E patate alla "cellarotta'. Tra i primi Maccheroni alla Molinara( piatto antico legato ai mugniai del territorio) Ravioli di ricotta di pecora. Cordoni del frate ( pasta legata alla tradizione del Convento Santa Maria di Casanova.)Per i secondi piatti vengono usate carni esclusivamente locali., allevati e macellati nel. Nostro territorio.Agnello, capretto, pecora e vitelli.I dolci sempre tradizionali e i vini di cantine esclusivamente abruzzesi.Villa celiera è nell'area Vetsina. A 714 Mt slm Vista mare e montagna con accesso provinciale.

Prodotti e Offerte:  Bar Trattoria Nonno Liborio

Bar Trattoria Nonno Liborio

Degustazione Sabato 6 Novembre

Servizi Offerti

Bar Trattoria
Pizzeria
Sapori della Tradizione Abbrizese
Pasta Fatta in Casa
Maccheroni alla Molinara

Bar Trattoria Nonno Liborio
Via Sant'Egidio, 64
65010 Villa Celiera (PE)
Tel:085846155 - Fax:  - Cell: 
Email: trattorianonnoliborio@virgilio.it Web: